Amarone della Valpolicella DOC Pietro dal Cero Ca' dei Frati

Artikelnummer
062221-17-1
EAN
8058456384337
Menge
1 Holzkiste á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
49,00 
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Liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen und Purpurrose zeugen von großer Finesse.

Hersteller
Cá dei Frati
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Lombardei (Lombardia)
Anbau­gebiet
Lugana di Sirmione
Reb­sorte
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2017
Servier­temperatur
16-19 °C
Alkohol­gehalt
16%
Säure­gehalt
7,5 Gramm je Liter
Ausbau
im großen Holzfaß und Barrique

Amarone, ein Wein, der weltweit für die Veroneser Weinproduktion sinnbildlich ist.

  • Die rubinrote Farbe besticht durch ihre Klangfarbe und Intensität. Die Frucht ist üppig mit einer sehr angenehmen Schwarzkirsche, die sich mit Noten von Schokolade und süßen Gewürzen vermischt.
  • Die Finesse hebt die florale Komponente und die violette Rose hervor. Balsamische Noten treten immer überzeugender hervor, mit Noten von Sternanis und wilder Minze.
  • Die tertiären Elemente sind subtil und ermöglichen die Wahrnehmung angenehmer Noten von Arabica und sanftem Tabak.

Am Tisch findet er seinen maximalen Ausdruck bei gereiftem Käse, lange gekochtem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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