Duft nach exotischen Früchten, Banane Honigmelone. Am Gaumen saftig, mit balanciertem Körper und fruchtigem Finale.
Duft nach exotischen Früchten, Banane und Honigmelone.
Am Gaumen saftig, mit balanciertem Körper und fruchtigem Finale.
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Terroir:
Warme und lehmige Flinzböden mit kalkhaltigen Sedimentablagerungen zwischen Unterrain und Dorfkern St. Pauls (250-400m.ü.d.M.)
Speiseempfehlung
Als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten.
Traube Konservierungsstoffe Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
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